12월 김장철에 맞춰 보쌈 수육만들기 황금레시피이다. 종류별로 콜라보쌈, 마늘보쌈, 요구르트 보쌈, 막걸리 보쌈, 쌍화탕 보쌈이다. 1.콜라 보쌈만들기 준비물 : 수육용 돼지고기(1kg), 대파1대, 마늘10쪽, 통후추(적당히), 콜라1,25L, 진간장 ★냄비에 수육용 돼지고기를 냄비에 넣는다. ★깐마늘과 대파, 그리고 후추를 넣는다. ★콜라를 고기가 잠길때까지 넣는다. ★진간장을 콜라의 1/3정도 넣는다. ★뚜껑을 덮지말고 끓인다. 끓는점기준 15분을 삶는다. ★15분뒤 돼지고기를 뒤짚는다. 그리고 불을 중불로 바꾸고 뚜껑을 덮고 30분간 삶는다. ★30분뒤 다시 뒤짚고 뚜꺼을 덮고 불을 끈뒤 뜸을 드린다. ★수육을 적당한 크기로 썬다. 수육용 돼지고기 알아보기 2.마늘보쌈만들기 준비물 : 물, 된장,..