뼈찜만들기 묵은지뼈찜만들기 뼈짐만들기 황금레시피 묵은지뼈찜만들기 황금레시피 1. 묵은지 뼈찜만들기 재료 - 뼈 5kg - 양파 3개 - 마늘 10쪽 - 돼지갈비 양념장 -고추장 1숟갈 -된장 4숟갈 -다진마늘 1숟갈 -표고버섯가루 1숟갈 -설탕 3숟갈 -불닭소스 1숟갈 -묵은지 한쪽 -맛술 -소주 -후추 2. 묵은지 뼈찜 만들기 -먼저 사온 뼈에 핏물을 빼줍니다.(1시간 정도) -냄비에 된장 3큰술과 마늘 10쪽, 양파1개를 넣고 뼈와 함께 삶아줍니다. 팔팔 끓으면 불순물을 걷어줍니다. -끓었으면 뼈를 꺼내서 찬물에 꼼꼼히 씻어 줍니다. - 그리고 양념장을 만들어 줍니다 시중에 파는 돼지갈비 양념과 설탕, 후추, 다진마늘, 고추장, 된장, 표고버섯가루(이건선택입니다.)를 잘 섞어 줍니다. -냄비에 양파를..
4~6월은 암꽃게 철이다. 암꽃게하면 가장 생각나는게 바로 간장게장이다. 오늘은 간장게장 만드는 방법에 대해서 알아보자. 1. 간장게장만들기기 재료 -꽃게 3KG(7~9마리) -물 5L -다시마 -양조간장 600ML -맛술 600ML -소주 200ML -설탕 15숟가락 -양파 3개 -대파 3대 -청양고추 10개 -홍고추 5개 -통후추 -월계수잎 10장 -생강 1개 2. 간장게장만들기 손질 - 먼저 주방용 솔로 꽃게를 손질한다. 살아 있는 꽃게라면 손질한 후 냉동실에 열렸다가 조리해주세요. - 날카로운 부분은 가위로 잘라줍니다. 간장물만들기 - 먼저 물에 다시마를 넣고 끓여줍니다. - 어느정도 끓으면 다시마는 건져내고 - 간장, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 통후추, 월계수잎, 생각을 넣고 팔팔 끓여줍..
미스트롯3 1회가 16.6%로 성공적인 시작을 알렸다. 이제부터 응원하는 트로트가수가 생길텐데 응원하는 가수에게 투표하는 방법에 대해 알아보자 1.미스트롯3 미스트롯3은 TV조선에서 진행하는 프로그램으로 미스트롯1 우승자 송가인, 미스트롯2 우승자 양지은, 미스터트롯1 우승자 임영웅, 미스터트롯2 우승자 안성훈 뿐만아니라 수많은 트로트가수들을 발굴해 내면서 전국을 트로트 신드롬에 빠지게 했다. 출연진들이 광고, 예능, CF, 음원 각종 분야에서 탑을 찍는 등 그야말로 전국은 트로트 열풍이였다. 그런 시리즈가 12월21일(목) 첫방을 시작으로 미스트롯3가 시작되었다. 진행은 역시 믿고보는 진행자 김성주가 맡았고 출연진은 장윤정, 김연자, 진성, 붐, 장민호, 김연우, 박칼린, 황보라, 은혁, 이진호, 츠키..
2024년학년도 정시모집 원서수 일정과 지원방법에 대해 알아보자. 1. 2024학년도 정시모집 원서접수 일정 2024학년도 정시원서 접수는 1월 3일부터 6일까지 진행되며 전문대학은 1월 3일부터 1월 15일까지(정시 가나군에 상관없이 중복지원가능) 진행된다. 전형기간은 가나다군 대학별로 다른데 가군 : 2024년 01월 09일(화) ~ 16(화) 나군 : 2024년 01월 17일(수) ~ 24(수) 다군 : 2024년 01월 25일(목) ~ 02월 01일 (수) 이다. 합격자 발표는 2024년 02월 06일 (화)까지이며 등록기간은 2024년 02월 07일 (수) ~ 13(화) 까지이다. 정시 미등록 충원 합격통보 마감은 2024년 02월 20일 (화) 18시까지이이며 정시 미등록 충원 등록 마감은 2..